苹果设备上的“Touch”功能，通常指的是一系列触控相关的操作或设置，其中最为人所熟知的是“辅助触控”（AssistiveTouch）。这一功能为需要额外操作帮助的用户提供了极大的便利，通过一个虚拟的触控按钮，用户能够更方便地控制设备。下面将详细介绍如何在苹果设备上开启这一功能。

**一、了解辅助触控**

辅助触控（AssistiveTouch）是苹果为行动不便或对触控操作不便的用户设计的一种辅助功能。它通过在屏幕上显示一个虚拟的圆点，提供一系列触控操作的快捷方式，如模拟按键操作、手势控制等。这对于硬件按钮损坏或操作不便的用户尤为重要。

**二、开启辅助触控**

1. **打开“设置”应用**：首先，在苹果设备的主屏幕上找到并打开“设置”应用。

2. **进入“辅助功能”**：在“设置”菜单中，向下滚动并选择“辅助功能”选项。

3. **启用辅助触控**：在“辅助功能”页面中，找到并点击“触控”选项，然后选择“辅助触控”。在“辅助触控”页面，你会看到一个开关按钮，将其打开即可启用。

**三、配置辅助触控**

启用辅助触控后，屏幕上会出现一个白色圆点（有时会显示为半透明）。点击这个圆点，你将看到一个菜单，提供了一系列选项和功能，如主屏幕、通知中心、控制中心等。你可以通过点击“自定义顶层菜单”来调整哪些功能显示在菜单上，并设置快捷方式的图标和位置。

**四、高级设置与技巧**

1. **创建自定义手势**：在“辅助触控”设置中，你可以创建并保存自定义手势，这对于需要重复执行相同手势的任务非常有用。

2. **调整圆点大小**：通过辅助触控设置中的“顶层菜单”选项，你可以调整圆点的大小和颜色，以使其更适合个人需求。

3. **使用Siri**：如果无法通过触控操作设备，还可以使用Siri来执行某些操作。

通过以上步骤，你就可以轻松开启并配置苹果的Touch功能，特别是辅助触控功能，为你的设备使用带来更大的便利。